Con viste sul Castello di Edimburgo, questo hotel della catena Hilton dispone di un centro ricreativo con palestra e piscina, camere di lusso e una posizione eccellente vicino all'Edinburgh International Conference Centre (EICC). Il centro benessere è dotato di lettini, sala per bagno di vapore, centro termale e salone di bellezza. L'Hilton Caledonian vanta il ristorante Pompadour e una brasserie che serve colazione, pranzo e cena. Sono disponibili due bar, una rosticceria in stile americano e il servizio in camera 24 ore su 24. Il Caledonian Hilton Hotel è un apprezzato hotel di lusso inaugurato nel 1903. Ha ospitato personaggi illustri del calibro di Nelson Mandela e Sean Connery.