Este lujoso hotel de 5 estrellas se encuentra cerca del Castillo de Edimburgo y ofrece una piscina de hidromasaje en la azotea y un moderno gimnasio. Princes Street está cerca. La suite termal del One Spa propone tratamientos de calor como una gruta aromática, una sauna de piedra y un hammam. Además ofrece tratamientos 5 estrellas y una piscina de 19 de metros. El Sheraton Grand Hotel and Spa cuenta con un excelente restaurante italiano y 2 bares elegantes. Atención: el uso del spa supone un suplemento.